La qualità dei nostri prodotti inizia sempre con la selezione attenta degli ingredienti: un processo rigoroso di selezione, svolto in collaborazione con fornitori fidati e certificati per garantire la provenienza e la qualità delle materie prime che usiamo. Dagli ingredienti primari come il riso e il mais a quelli più tecnici come l’amido di frumento deglutinato o i semi di psyllium, fino ai più golosi come il cioccolato: ogni ingrediente è sottoposto a scrupolose verifiche per garantire la conformità ai nostri standard elevati.
Ricca di proteine vegetali e rigorosamente gluten free, la Linea Protein è l’ultima novità di Farmo. Dalla colazione agli spuntini fuori pasto, dal pranzo alla cena, i prodotti Farmo Protein, tutti a base di proteine di pisello, garantiscono sempre energia e vitalità grazie a ingredienti equilibrati, gustosi e con elevati valori nutrizionali.
Composta da sacchi da 15 kg destinati a uso professionale, la Linea Professional comprende i nostri preparati esclusivi per creare pizza, pane, torte, pasta all’uovo e besciamella, panettone, colomba e grandi lievitati, sempre gluten free. Ideale per portare a tavola tutti i profumi e i sapori della tradizione italiana.
Realizzata unicamente con farina di lenticchie (85%) e farina di ceci (15%) da agricoltura biologica, la nostra pasta di legumi è ricca di proteine e fonte di fibre. Naturalmente gluten free, ha il 30% di carboidrati in meno e il doppio di fibre e di proteine vegetali rispetto a una qualsiasi pasta di grano duro.
Per chi ama misurarsi ai fornelli, ecco la Linea Mix: la tua nuova compagna di avventure in cucina con cui dare vita a fantastiche ricette gluten free. La linea comprende i preparati per pane, pasta, torte e dolci. Non ti resta che impastare e infornare.
Realizzata con farina di mais (50%), farina di riso integrale (40%), farina di riso bianco e fecola di patate, la Pasta della nostra Linea Blu è da sempre sinonimo di qualità e gusto. Completamente senza glutine, è disponibile sia nei classici formati come le Penne, gli Spaghetti, i Sedani, la Gramigna, i Ditalini e le Casarecce, sia in quelli più innovativi come i Fusilloni.
La linea Cakes è stata creata per riempire la giornata di dolcezza e bontà. Dai classici Muffin con gocce di cioccolato, un classico della colazione, ai golosissimi Brownie, la merenda golosa che può diventare un fantastico dessert, ognuno confezionato singolarmente per seguirti ovunque vai.
Fragranti, saporiti e con un impasto leggero, i Salty Snacks di Farmo possiedono le caratteristiche più disparate: possono essere resi speciali dalla bontà mediterranea dell’olio extra vergine di oliva così come dalla croccantezza garantita dall’olio di semi di girasole, dalla presenza di ceci o lenticchie rosse, fino a una pioggia di semi di sesamo. Ad accomunarli, il fatto di essere tutti senza glutine.