Mix

FibrePan (15 kg)

Preparato per pane, pizza
e focacce senza glutine

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Tutto il piacere delle specialità da forno

FibrePan è l’esclusiva miscela senza glutine per la preparazione di pane, pizza, focacce e dolci. L’elevata lavorabilità e la capacità di donare una buona tenuta ed elasticità agli impasti lo rendono ideale per la preparazione di specialità da forno buone e fragranti, come quelle tradizionali.

informazioni nutrizionali Valori medi per 100 g

Valore energetico

KJ/kcal
1490/351

grassi

0,6 g

di cui acidi grassi saturi

0,25 g

proteine

2,5 g

carboidrati

81 g

di cui zuccheri

8 g

fibre

6 g

sale

0,02 g

PESO NETTO:

15 kg / 33 lbs

INGREDIENTI

Amido di frumento deglutinato*, amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria, addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; agente antiagglomerante: carbonato di calcio. Può contenere tracce di mandorle. * L’amido di frumento deglutinato è ottenuto con un particolare processo di trasformazione che lo rende privo di glutine e pertanto adatto ai consumatori celiaci e intolleranti al glutine.

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