Mix
FibrePan
A mix for gluten free bread, pizza and focaccia
All the pleasure of the bakery specialties
FibrePan è l’esclusiva miscela senza glutine per la preparazione di pane, pizza, focacce e dolci. L’elevata lavorabilità e la capacità di donare una buona tenuta ed elasticità agli impasti lo rendono ideale per la preparazione di specialità da forno buone e fragranti, come quelle tradizionali.
Nutrition Facts Average values on 100 g
energy
KJ/kcal
1490/351
1490/351
fat
0,6 g
of which: saturates
0,25 g
protein
2,5 g
carbohydrate
81 g
of which: sugars
8 g
fibre
6 g
salt
0,02 g
NET WEIGHT:
500 g ℮ / 17,5 oz.
INGREDIENTS
Deglutinated wheat starch, corn starch, skimmed milk powder, sugar, Psyllium seeds fiber, chicory fibers (inuline), thickener: guar gum, E464, anticaking agent: calcium carbonate.
